La pandemia cambió la forma de vivir la casa y de disfrutar el tiempo libre. El asado, lejos de desaparecer, se reinventó y ...

(CNN) — Los estadounidenses son quizás los abanderados de la “barbacoa”. Los patios traseros y los parques de Estados Unidos están llenos de gente reunida en torno a pollos y otras carnes bañados en ...

El asado es un clásico argentino que no entiende de estaciones, pero no todos tienen parrilla en casa. Por eso, crece una nueva manera de cocinar carne en balcones y patios chicos, sin brasas ...

José Luis Ansoleaga, el empresario chileno que hace tres años llevó el ritual del asado argentino a Madrid de la mano de La Cabrera ...

SAN DIEGO (FOX 5/KUSI) — In Argentina, the sizzle of meat over an open flame is much more than just a cooking method. According to Chef Andres Villasuso of Asado Gaucho, Argentine asado, or barbecue, ...

Un corte, un término, define la verdadera parrilla: sin prisa, dejando que el asado se haga desear. Al probar la carne se ...

El restaurante, ubicado en la calle Conde de Altea, afronta esta fecha con una serie de platos pensados para compartir ...

Los rituales veraniegos implican un incremento exponencial de los eventos favoritos de los argentinos: los asados, cita ineludible de los domingos y repetible las veces que el almanaque permita. Con ...

Cuando las dos toneladas de carne y 8,000 chorizos se acabaron apenas los relojes marcaban las 9 p.m., y aún cientos de personas hacían colas para deleitarse con el sazón gaucho. Aquella noche, la ...