Deux nouveaux cas d’intoxication alimentaire à la bactérie E. coli ont été enregistrés dans l’Aisne, a-t-on appris samedi 5 juillet, plus de deux semaines après la mort d’une petite fille à ...

Trois nouveaux cas d’intoxication déclenchés par la bactérie E.coli allongent la liste des cas décelés, dont un mortel, depuis le 12 juin. Des prélèvements sont réalisés dans quatre boucheries et les ...

L'enquête avance. Alors que des intoxications alimentaires sévères ont affecté 18 enfants de l'Aisne et ses environs, le ministre de la Santé a confirmé que la bactérie à l'origine de la contamination ...

Le ministre de la Santé Yannick Neuder a fait le point dimanche 22 juin sur les cas d’intoxications alimentaires sévères d’enfants dans l’Aisne, parmi lesquels une enfant de 12 ans est morte. Une ...

Le bilan grimpe encore. Invitée de RTL ce mardi matin, la procureure de Paris, Laure Beccuau, a annoncé un trentième cas d’intoxication alimentaire dans l’Aisne depuis le 12 juin. Ce dernier, comme le ...

Plusieurs personnes hospitalisées, une enquête ouverte. Le chop suey a donc mal tourné à Saint-Joseph. C’était dimanche midi, ...

Si le grand public a découvert son nom à l’occasion des rappels massifs des laits infantiles depuis décembre dernier, scientifiques et industriels de l’agroalimentaire connaissent bien Bacillus cereus ...

Plusieurs magasins Aldi ont été contraints de fermer leurs portes à cause de problèmes d’hygiène jugés particulièrement ...

Fin janvier 2026, de nombreux personnels du CHU de Caen ont présenté des troubles digestifs après un repas pris au self de l’hôpital. Une intoxication collective est suspectée.

Des spécialistes en sécurité et qualité des aliments alertent contre une habitude courante mais risquée : le lavage du poulet et des œufs avant leur cuisson. Selon la Dre Rena El Ghiloufi, experte en ...