"Para ser calificado como hueca, un restaurante debe servir comida típica ecuatoriana, sin variaciones ni modificaciones".
El primer puesto de las 100 mejores cocinas del mundo lo ocupa Italia. Por otra parte, Ecuador se ubicó en el puesto 49 según ...
El encebollado se consagró como el líder de los platos típicos más pedidos mediante aplicación. El encebollado se consagró como el líder de los platos típicos más pedidos mediante aplicación, señaló ...
En el Centro de Exposiciones Quito se llevó a cabo entre el 2 y el 5 de junio de 2016 la segunda edición del festival de comida típica Mesabe. Una gran variedad de platos de las distintas regiones del ...
La cocina ecuatoriana supone un punto de encuentro donde converge la herencia americana con el legado histórico europeo. Entre sus tipicas recetas se encuentra el reconfortante locro, los llapingachos ...
Quito, 17 jul (EFE).- La diversidad de sabores y costumbres culinarias de Ecuador volverá a concentrarse en el Hueca Fest, uno de los mayores festivales gastronómicos del país andino, que celebrará su ...
El olor a carne colorada y fritada invadieron el aire en Cotacachi y Otavalo. Restaurantes y mercados se alistaban con los platos típicos para recibir a turistas, comensales y al público en general.
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