Esta receta es perfecta para los amantes del sabor de la coliflor, una verdura que se transforma en un verdadero manjar ...

La cocina mexicana está llena de recetas sencillas que nos transportan a las comidas de nuestra infancia, una de ellas es la coliflor capeada con caldillo de jitomate. Este platillo, que muchos ...

La coliflor es uno de los alimentos que debemos incluir en cada menú semanal, incluso comerlo casi cada día si es posible.

Esta vez, enseñó a hacer unos bifes de cerdo agridulce con puré de coliflor, dando todos los secretos para que el plato te salga realmente perfecto. «Conviene sacar el hueso porque la carne es muy ...

Esta vez fue en su programa de Canal Trece, al cual ha denominado La Cocina Rebelde, donde enseñó a hacer un plato cargado de sabor, saludable y con muchos nutrientes. Se trata de una pasta penne con ...

La coliflor es una de esas verduras que suele pasar desapercibida hasta que se cocina bien. Con la técnica adecuada y buenos acompañamientos, puede transformarse en platos llenos de sabor y muy ...

A pesar de que vivimos en una región mediterránea de gran tradición hortelana, la realidad es que a pocas verduras se les ...

Hay recetas que llegan en el momento justo. Después de semanas de frío y lluvias, cuando solo apetece algo calentito, cremoso y que huela a horno, estos macarrones gratinados con coliflor son ...

Hay guarniciones que nacen como acompañamiento y acaban robándole protagonismo al plato principal. Esta coliflor al horno es exactamente eso. Empezó como una forma sencilla de añadir verdura a mis ...

Parking Pita, el espacio dedicado a la cocina árabe que hay en un rincón del Parking Pizza del paseo de Sant Joan, 56, ha renovado su carta con nuevos platos que van más allá de las pitas. Así, por ...

Y es que al saltearlas a fuego alto se caramelizarán sus azúcares naturales dándoles un sabor más agradable y hace que estén ...

A la hora de cuidarse, muchos son los que se ponen a preparar una dieta estricta con sabores poco "agraciados". Las verduras insípidas, las pechugas de pollo casi sin sal o las cantidades demasiado ...