« Peu de gens le savent, mais les escargots ont des dents, plus de 14.000 ! » © Agence MONTLUCON Les Français en sont les plus gros consommateurs au monde. Mais ...

Chevigny-Saint-Sauveur (Côte-d'Or) organise ce week-end sa quatrième Fête de l’Escargot. Le gastéropode est emblématique de la Bourgogne, mais, le saviez-vous, dans leur grande majorité, les escargots ...

À la fois fille et garçon, le colimaçon sécrète des ovules et des spermatozoïdes. Pour se reproduire, ce mollusque bisexué doit donc échanger ses semences avec l’un(e) de ses congénères. Chacun des ...

Les escargots font partie de la famille des gastéropodes. Ils appartiennent au genre des mollusques, qui réunit aussi bien des espèces terrestres qu’aquatiques. Comme tout gastéropode, le corps de ...

L’escargot est une de ces spécialités de la gastronomie française dont on ne peut pas se passer. On en déguste traditionnellement au restaurant ou pendant les fêtes de fin d’année, même s’il n’y a pas ...

Sais-tu quel animal, connu pour sa coquille et sa lenteur légendaire, est capable de soigner la peau humaine ? Aujourd’hui on va parler de l’escargot, dans Bêtes de Science. Les coquilles d'escargots ...

It was once suggested that it was easier to get quotes out of Marcel Marceau than Tommy Carberry. His praise for the wonder horse of his career, L’Escargot, was succinct, reflecting on him as “a ...

Le vigneron ne s'en sortait plus. Jean-Michel Laplagne, à L'Isle-Saint-Georges, s'est lancé dans le petit-gris pour payer ses dettes et survivre. «Quand on travaille, on s'en sort toujours. » Le père ...

La démarche Cittaslow de Samatan (Gers), symbolisée par un escargot, suscite des réactions variées. Ce symbole, installé au ...

« L’escargot pond ses œufs par le cou ». La mayennaise Christine Pichard hélicicultrice nous livre les capacités extraordinaires des escargots. A Marcillé-La-Ville dans le Nord Mayenne 1 200 000 ...

Servi à la table des rois romains, l'escargot est hautement apprécié d'un point de vue diététique. Et pour cause, puisque ce mollusque regorge de qualités nutritionnelles. Peu calorique (70 kcal pour ...

Arriving early for my 7:30pm reservation at L’Escargot I ask if it’s ok to sit at the bar until my table is ready. The staff are more than happy to oblige, and I’m escorted past the early-bird dinner ...