Kilerde ya da mutfak dolabında unutulan patatesler bazen masum bir sebze olmaktan çıkıp ciddi bir sağlık sorusuna ...

Haşlanmış patatesin kabuğunu soymak çoğu zaman sanıldığı kadar kolay olmuyor. Sıcaklığı, dağılan yapısı ve ele yapışan ...

Patates, nişasta bakımından oldukça zengindir. Patatesin özellikle de suyu, vücuttaki sıvı oranı, şeker hastalığı ve mide temizliği gibi pek çok şeye faydası vardır. Patatesin en bilinen başlıca ...

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tencere yemeklerinden biri olan patates oturtmayı, doğru pişirme adımlarıyla tam ...

Tatlı patates yoğun miktarda lif ve antioksidan barındırmaktadır. Bu da bağırsak sağlığı için çok önemlidir. Bağırsakların emilimini hızlandırır ve bağırsaklar da yer alan kabızlığa neden olan ...

Günümüz şartlarında birçok insan tartıya çıktığı vakit hayalini kurduğu rakama erişebilmek adına geçirmesi gereken kilo verme evresini tam bir eziyet ve kabus haline getirmekte ve bununla da ...

Patates kabuklu şekilde ele alındığı zaman 86 kcal olarak öne çıkıyor. Tabii bu durum patatesin boyutlarına bağlı olarak değişkenlik gösterse dahi, ortalama olarak bu şekilde alınabilir. Aynı zamanda ...

Hepimizin severek tükettiği zengin besin kaynaklarından biri olan patatesin faydalarını anlatmak ile bitiremeyiz. Bir de şimdi patates suyunun faydaları konu oldu. Patates suyunun faydaları nelerdir?

Sertifikalı tohumluk patates üretiminde ilk sıralarda yer alan Sivas'ta yetiştirilen 7 çeşit yerli patatesin hasadı yapıldı. Patates tohumunda dışa bağımlılığı sona erdirmek amacıyla Tarım İşletmeleri ...

İyi bir hamburger, yanında patates olunca ziyafete dönüşüyor. Patates kızartması, dünyada bilinen adı ile ‘French fries’. Hangi Avrupa ülkesine giderseniz gidin, Amerika’nın kuzeyinden güneyine, ...

Patates kabuğunun da en az patates kadar faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Patates, mutfaklarda en çok kullanılan besinlerden biridir. Haşlama, kızartma ve fırınlama yöntemleriyle pişirilen bu ...

Türkiye'nin patates ambarı konumundaki Nevşehir'de özel bir firma bünyesinde kurulan laboratuvarda yerli ve milli patates tohumları üretiliyor. Türkiye'yi kendi patates tohumunu çeşitlendirip ...