Et si c’était lui ? Ça ressemble à un titre de livre de Marc Lévy… mais c’est aussi l’amorce d’une question existentielle qui nous taraude tous. Oui, et si c’était lui, le vrai plat emblématique du ...

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur dans une cocotte pendant 10 minutes environ. Placez la première pâte feuilletée dans un plat. Mettez les pommes de terre cuites et l' oignon dans cette ...

Plat: Revisitons la traditionnelle recette française de la Tarte Tatin en version salée ;-) Avec des pommes de terre et du ...

S’il y a bien une recette avec laquelle on peut s’amuser, c’est bien celle de la tarte. Salée ou sucrée, elle se décline à l’envi et plaît à toute la famille. Épluchez et coupez les pommes de terre en ...

Etalez un rond de pâte feuilletée dans un plat en le faisant déborder de 8 cm. Tranchez finement 1,5 kg de pommes de terre. Salez et poivrez, puis disposez-les dans le plat. Déposez une seconde pâte ...

Ajouter Le Parisien en favori sur Google Que seraient les riches heures du Berry sans le pâté aux pommes de terre ? Si vous passez dans les parages, commandez ce plat sans attendre. Dans une autre vie ...

Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles et mettez-les dans une casserole d’eau frémissante salée 2 min, égouttez-les. Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et roulez-la ...

Notre plat du jour va nous tenir au corps. Le pâté de pommes de terre, c'est une sorte de tourte que l'on prépare dans plusieurs régions, chacune à sa version. Nous, on a choisi de la faire sans ...