À peine sorti de l’eau, le poisson peut déjà devenir un plat de caractère. En mer, où chaque prise compte et où la gestion des vivres reste un enjeu quotidien, le fumage offre une solution aussi savou ...

26 millions de tonnes de poissons pêchés illégalement: c'est le constat alarmant que dresse la Fondation de la mer. Il est pourtant possible de choisir un poisson pêché dans de bonnes conditions et ...

La pêche d’un brochet d’une taille exceptionnelle (1,10 m pour 10 kg) par deux adolescents lors d’une soirée de pêche le 3 juillet à Cesson-Sévigné, a créé l’émoi parmi les pêcheurs en Ille-et-Vilaine ...

La moitié des volumes de poissons débarqués en 2024 proviennent de populations exploitées durablement, selon le bilan annuel de l’Ifremer. Face à la ...

Publié le mardi 27 mai 2025 à 6:20 Dans le Vaucluse, la pêche est une activité accessible à tous, encadrée par la Fédération de Pêche qui sensibilise à la préservation des milieux aquatiques et ...

Pour soutenir la pêche, en particulier celle qui se soucie de préserver les ressources, rien de mieux que les circuits courts. Car avec en moyenne 20 kg de poisson par an, soit près du double d'il y a ...

L’Ifremer (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) publie ce mardi 3 mars son bilan annuel de l’état des populations des poissons débarqués dans les ports français pour l’année 2 ...