Vanaf eind juni kan courgette geoogst worden. Rond deze tijd barst het altijd van de waarschuwingen voor giftige - en zelfs dodelijke - courgettes uit eigen tuin. Een gewaarschuwd mens telt voor twee, ...

Het hebben van een moestuin klinkt als een heerlijke mindful bezigheid. Even uit je hoofd en met je handen in de aarde. Droom jij ervan om een maaltijd te koken met producten uit eigen moestuin, maar ...

Dat courgetteplantjes een handig hulpmiddel zijn om verontreinigde bodems te saneren, is al langer bekend. Uit onderzoek van Nele Eevers, uitgevoerd aan de Universiteit Hasselt en in de Verenigde ...

Door het koude weer was het even wachten op de eerste courgettes. ‘Normaal worden de courgetteplanten op 1 maart afgeleverd, maar dit jaar hebben we gewacht tot 4 maart om de primeurcourgettes aan te ...