Les débuts de l’agriculture, qui marquent une véritable révolution dans l’histoire de l’humanité, fascinent les scientifiques depuis des siècles. L’événement, vieux de quelque 10 000 ans, est pourtant ...

Invitée du festival Les AnthropoScènes, l'historienne Valérie Chansigaud donnera une conférence sur la domestication du vivant, vendredi 29 mai au Cadran d'Évreux (Eure).

Plant domestication is the process during which wild species are converted into crop plants through artificial selection. Both conscious and unconscious selections by humans during this process have ...

L’édition génomique CRISPR-Cas est connue pour l’induction de mutations. Or une équipe de scientifiques de l’Université de Lausanne montre qu’elle peut également être utilisée pour réparer des ...

C'est un aliment de base pour de nombreuses cultures à travers le monde. Mais comment les humains ont-ils découvert que les graines d'herbe pouvaient devenir du pain ? Une nouvelle étude suggère que ...

Une petite empreinte sur une brique de terre crue néolithique en Géorgie oblige les chercheurs à réécrire l’histoire d’une des principales cultures vivrières. C'est un aliment de base pour de ...

C'est un aliment de base pour de nombreuses cultures à travers le monde. Mais comment les humains ont-ils découvert que les graines d'herbe pouvaient devenir du pain ? Une nouvelle étude suggère que ...