Coulis de fraises : la recette fraîche et sans cuisson pour agrémenter vos desserts Besoin d'un bon coulis de fraises sur votre cheesecake ou votre panna cotta ? On a une super recette fraîche, ...

Et si on profitait des fruits de saison pour faire le plein de douceurs à tartiner ? Voici nos 10 recettes préférées avec des fruits de la saison estivale. Préparer ses confitures maison, c’est ...

En mai-juin, les fraises sont à leur apogée, juteuses, sucrées, colorées… et totalement irrésistibles ! Pour la fête des Mères, on les invite en cuisine dans des recettes tendres et pleines de douceur ...

Préchauffez le four à 170 °C (th. 5-6). Préparez la meringue en suivant la recette de base. Mélangez le vinaigre ou le jus de citron, la farine de maïs et ½ cuil. à café d’extrait de vanille. Versez ...

Pour donner une jolie couleur à vos macarons, versez une demi cuillère de colorant rouge pour un effet rose pâle. Ensuite, deux possibilités: soit vous choisissez de la confiture de fraises, soit vous ...

Avec leur belle couleur rouge et leur goût délicieusement sucré, les fraises font toujours l’unanimité ! En revanche, c’est beaucoup moins le cas de leur queue… Souvent jetées à la poubelle – ou au ...

Dans deux bols, séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Versez les jaunes dans un saladier, puis fouettez-les avec 5 cuil. à soupe d'eau. Ajoutez 75 g de cassonade et le sucre vanillé sans cesser de ...