La frittata di verdure è un secondo piatto semplice e gustoso, ideale per consumare le verdure in modo diverso. La preparazione è quella tipica della frittata classica ma con l’aggiunta di patate, ...

Svolta-cena per eccellenza, la frittata è uno di quei piatti che non stancano mai, in grado di conquistare grandi e piccini. Con verdure, solo uova, di maccheroni, omelette… sono tanti i modi per ...

Rotolo di frittata con peperoni, ecco come preparare una ricetta vegetariana estiva, saporita e colorata da servire rigorosamente fredda. Il rotolo di frittata con peperoni è un secondo piatto estivo ...

Gustosa, versatile ed economica. Stiamo parlando della frittata, ovvero un piatto che, con le sue innumerevoli varianti, è uno dei più diffusi nella tradizione gastronomica italiana. Si pensa spesso ...

Se tutto manca per una cena non programmata, la frittata al forno è uno di quei piatti su cui non puoi sbagliare. Si prepara in poco tempo ed è la scelta migliore per restare leggeri senza però dover ...

Per prima cosa fate sgocciolare la ricotta per farle perdere l’eccesso di acqua. Rompete poi le uova in una ciotola capiente e sbattetele con una frusta a mano unendo da subito un pizzico di sale. Non ...

Sembra un ossimoro, è vero, ma hai mai sentito parlare della frittata senza uova? La frittata, si sa, è la regina indiscussa di tanti pasti dell’ultimo minuto: un piatto gustoso e dalle mille ...

Come preparare la perfetta frittata di zucchine. Ricetta passo passo. La frittata di zucchine è uno dei secondo piatti più preparati in estate (e non solo) in quanto veloce e nutriente, in tutte le ...

Quando si hanno ospiti a cena, il modo tradizionale, anche per fare prima, è quello di ordinare delle pizze da asporto; ma non sempre l'occasione è quella più indicata e si opta per preparare qualcosa ...

Il taleggio è un formaggio che prende il nome dall'omonima valle nell'alto bergamasco, anche se in passato la produzione maggiore veniva dalle Alpi nei pressi di Lecco, specialmente nella zona di ...

Queste frittatine/crêpes avvolgono il tutto esaltandone i sapori. E sono pure eleganti da portare in tavola. Ancora di più con questa mise en place dai colori tenui, inno alla primavera. Scaldate una ...

La frittata è il pasto salva cena per eccellenza, basta avere delle uova. Al condimento non c’è limite: verdure o maccheroni che siano, e il gioco è fatto. Piatto della tradizione contadina, in Italia ...