Le polpette di riso nero e pollo sono un secondo piatto leggero e saporito, una variante delle polpette di pollo arricchite con l’aggiunta di riso nero nell’impasto, che le rende ancora più deliziose.

Il riso nero e il riso nero Venere si caratterizzano, come dice il nome stesso, dal colore nero intenso, ebano, dei chicci. Che sapore ha il riso nero? Anche il sapore del riso nero è intenso, ricorda ...

Una ricetta economica, il riso e fagioli ha molte varianti perché ha sempre rappresentato un piatto completo e saporito. E ...

Perfette per essere preparate in anticipo perché sono buone anche riscaldate, si preparano facilmente (e in fretta) e sono comode da trasportare (e da mangiare): le ricette sane da portare a lavoro ...

Lavate accuratamente le seppie. Prelevate con attenzione le sacche con l’inchiostro e tenetele da parte. Eliminate l’osso, il becco e gli occhi e tagliate ciò che rimane a striscioline. Sbucciate la ...

250 g di riso di semola; 2 seppie fresche contenenti la sacca; 500 g di ramolacci; 4 limoni; 40 g di burro affumicato; 2 coste di sedano; 2 spicchi d’aglio; 1 carota; 1 cipolla; vino bianco per ...

Il riso è uno dei cereali più coltivati al mondo e questo vuol dire che le ricette con il riso sono molte, moltissime. Del resto in cucina il riso è uno degli alimenti più versatili ed è ingrediente ...

Portare a bollore l’acqua, aggiungere tutte le verdure tagliate a pezzettoni, tutti gli aromi e le foglie di alloro e di kaffir precedentemente pestati e tostati in una padella ben calda. Aggiungere i ...

Il riso venere è facile da cucinare e preparare! La cottura del riso venere è davvero facile e simile a quella di altre varietà di riso. Per prepararlo, è sufficiente mettere ilriso in pentola e ...

Per la preparazione della tartare: eliminare le lische da 800 g di salmone selvaggio e tagliarlo a tartare con il coltello. Versarlo in una bacinella, unire 10 g di essenza di rose, la scorza di 2 ...