De retracer l'origine d'un produit et de ses composants. De lister les lieux de stockage d'un produit et de ses composants. De recenser les contrôles effectués sur un produit et ses composants.

Les marques sont attendues sur le terrain de la transparence et de la responsabilité. Elles sont aussi soumises à des obligations réglementaires de plus en plus importantes, notamment en matière ...

Alerte qualité ! Un défaut sur un composant vient d'être mis en évidence dans le système de freinage d'un véhicule commercialisé depuis peu. Contacté par le constructeur, le fabricant allemand de ...

Le 19 octobre 2000. L'affaire Carrefour-Soviba sème la panique. Pourtant, aucun consommateur de viande n'a couru le moindre risque. En vingt-quatre heures, les barquettes de viande ont été localisées ...

Liens entre exigences métier et produit, tests, instances de test, anomalies... Il n'est pas nécessaire d’appliquer toutes les traçabilités possibles, mais seulement celles qui auront une valeur pour ...

ReposiTrak a annoncé qu'un groupe de 13 fabricants d'aliments à base de plantes, disposant de chaînes d'approvisionnement riches en ingrédients, a rejoint la file d'attente du Réseau ...

>Le Français exige de la transparence, l'Allemand défend les droits du consommateur, le Britannique craint une société sous contrôle. Quant à l'Italien, il veut connaître la composition des produits.

Sphères cryogéniques de stockage de GNL, conçues pour maintenir le gaz naturel à très basse température et sous haute ...

Grâce à la technologie de la « blockchain », Carrefour prétend mettre en place une traçabilité sans faille de ses produits. Argument marketing ou réelle volonté de transparence ? Traçabilité ! À ...

Trois ans après le scandale des lasagnes à la viande de cheval qui avait alerté consommateurs et pouvoirs publics sur la nécessité d’une meilleure traçabilité des viandes dans les produits transformés ...

Le 24 juillet dernier, la Commission européenne publiait une « proposition de règlement » portant sur la traçabilité des organismes génétiquement modifiés (OGM) et des aliments qui en sont issus(1).