Zrobienie bigosu nie musi oznaczać kilku godzin przy garach tuż przed świętami. Wystarczy przygotować go wcześniej i zamrozić ...

Wiele świątecznych potraw nie może obejść się bez suszonych grzybów. Są między innymi obowiązkowym składnikiem farszu do ...

Polacy uwielbiają zupy, ale kwaśne i wyraziste zupy są chyba wpisane w nasze uwielbienie najbardziej. Mamy taki czas, kiedy ...

Dobre placki nie są złe, czyż nie? Ale w takim razie, jakie są najlepsze placki? Ja wiem, a wiele lat temu pierwszy raz ...

Andrzejki to jeden z tych dni w roku, na które wielu z nas wyczekuje z utęsknieniem. Nie chodzi jedynie bowiem o imieniny ...

Ocet dodany do wody podczas gotowania kiełbas wpływa na to, jak mięso reaguje podczas podgrzewania. Dzięki niemu potrawa zyskuje pełniejszą strukturę, a sam proces staje się bardziej przewidywalny. To ...

Wśród ukochanych zup Polaków, śmiało można wymienić rosół, pomidorową, żurek, barszcz czerwony, a także flaczki. Jednak nasze ...

Są takie dania, które otulają niczym kocyk i najchętniej sięgamy po nie, kiedy za oknem chłody i zawieruchy. Wtedy mamy ...

Polacy jedzą mało ryb, a jeśli już, to najczęściej sięgają po śledzie lub makrele. Tymczasem w polskich jeziorach kryje się ...

Zupa ogórkowa to bez wątpienia jedna z ukochanych zup Polaków (wszak nasz naród kocha kwaśne zupy). Myślę, że próżno szukać ...

To szybki sposób na sycący obiad, który przypadnie do gustu całej rodzinie. Delikatne mięso rozpada się w ustach w kompozycji ...

Dziś bierzemy na tapet kolejny kultowy przepis z minionych dziesięcioleci. Chociaż te ciasteczka sporadycznie jeszcze ...