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Sep 17, 2025 · Esta receta es tan tradicional que tiene más años que los relojes de sol y nació en las zonas rurales del Reino de Valencia y el de Murcia, donde la proteína escaseaba y el …

Si no tienes quién te prepare una buena paella y quieres intentarlo, aquí te contamos la receta más extendida en València y los restaurantes de la ciudad dónde se sirven arroces típicos …

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5 days ago · ¿Cómo se hace la auténtica paella valenciana? Es la eterna pregunta de la cocina española, una duda que repiten tanto extranjeros como españoles y que enciende el debate, …

El arroz, que en ese momento ya era cultivado en la región gracias a la influencia de la cultura árabe en la Península Ibérica, se convirtió en la base del plato.