El uso de chiles o ajíes es muy común en la cocina mexicana, donde su sabor y sensación picante son esenciales para poder disfrutar. Aquí te explico desde México como el uso del ají o chile funciona además de datos interesantes que te permitirán saber mejor si te enchilas o no. #cienciaycocina #chile #mexico #picante #reels #reelsvideo | Ciencia y Cocina
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