Profiteroles al cioccolato
Profiteroles al cioccolato
Jan 28, 2010
giallozafferano.it
La Sfera magica di Natale al cioccolato è ripiena di Profitterol con crema chantilly e crema al cioccolato. Perfetta per circa 6-8 porzioni. E' ordinabile solo online e sono disponibili 50 pezzi. Si può ritirare in pasticceria scrivendo nelle note data e orario desiderati, oppure richiedere il domicilio a Catania e nei Paesi Etnei: https://www.pasticceriaottagono.it/products/sfera-magica-di-natale-cioccolato-e-profitterol-1-6kg-6-8-porzioni Siamo aperti tutti i giorni dalle 5:30 alle 22:00, anch
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Profiterole al cioccolato ripieno di crema pasticciera. L’altro giorno in una pasticceria sentivo un signore che chiedeva: “ma il profiterole non lo fate?”, e una ragazza “eh so gusti vecchi non si usa più tanto”. Io non so d’accordo, ma chi vi credete di essere? I bignè e la crema pasticciera ve li ho spiegati 89 volte e li trovate nei reel precedenti (vedi bignè craquelin con crema al limone). Se volete riempirli con la crema diplomatica fate così, esempio: 500 g di crema pasticciera, 250 di p
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