¡EXQUISITO! Guido de mondongo, una clásica receta paso a paso
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¡EXQUISITO! Guido de mondongo, una clásica receta paso a paso
¡Guiso de mondongo! Va la receta de los amigos de @locosxlacocina y a disfrutar... Ingredientes para 6 personas 500 g mondongo previamente blanqueado. 300 g de porotos blanqueados. Una lata de arvejas o arvejas frescas blanqueadas. 2 cebollas. Una zanahoria. Una lata de tomates perita. 1/2 morrón rojo. 2 papas medianas. Una cebolla de verdeo ...
11.1K viewsMar 20, 2024
Sopa de mondongo Soup Recipe
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SOPA DE TORTILLA! 🤤 Ingredientes para 5 porciones: 8 tomates 1/4 cebolla blanca chica 3 dientes de ajo 2 chiles guajillo 1 chile ancho 1 cdita. pimienta 1 1/2 cdas. consomé vegetal o de pollo 1/2 cdita. Orégano 1/4 cdita. semillas de cilantro (opcional) sal al gusto suficiente @AceiteOleico 1 1/2 a 2 litros de agua 15 piezas de tortilla al gusto: queso, aguacate, media crema, limón. procedimiento: comienza cortando en tiras medianas las tortillas. agrega aceite suficiente en un sartén o una oll
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SOPA DE TORTILLA! 🤤 Ingredientes para 5 porciones: 8 tomates 1/4 cebolla blanca chica 3 dientes de ajo 2 chiles guajillo 1 chile ancho 1 cdita. pimienta 1 1/2 cdas. consomé vegetal o de pollo 1/2 cdita. Orégano 1/4 cdita. semillas de cilantro (opcional) sal al gusto suficiente @AceiteOleico 1 1/2 a 2 litros de agua 15 piezas de tortilla al gusto: queso, aguacate, media crema, limón. procedimiento: comienza cortando en tiras medianas las tortillas. agrega aceite suficiente en un sartén o una oll
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