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🦆 Plongée dans l’univers du Le Canard Échevelé, un food truck aussi festif que gourmand ! Lancé en 2020 à Sorel-Tracy, ce projet né d’un coup de folie créative s’est imposé comme un incontournable. Derrière le nom un peu déjanté, trouvé devant un miroir, se cache une véritable passion pour le canard et le gibier. ✨ Au menu : poutine au canard confit généreuse, burger de bison savoureux et grilled cheese au canard, figues et cheddar 🧀. Des plats faits maison qui font rimer terroir avec original