Tặng công thức kinh doanh món Bánh chuối lá dứa Công thức / ingredients: • 160g bột năng / tapioca starch • 30g bột gạo / rice starch • 180g chuối cắt lát / sliced banana • 120g chuối dằm nhuyễn / puree banana • 3g muối / salt • 70g đường / sugar • 5g dầu ăn / oil (ko có cũng được) • 170g nước lá dứa / panda juice Nước cốt dừa / coconut cream: • 400g nước cốt dừa / coconut cream • 150g nước / water • 70g đường / sugar • 3g muối / salt • 10g bột gạo / rice starch | Dụng Cụ Nghề Bánh - Đỗ Thanh Ng